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CHI SONO
Mi chiamo Matteo Italiano e ho scelto di coltivare con le mani, con la testa e soprattutto con il cuore. Coltivo e vendo frutta e verdura di stagione, e olio extravergine d’oliva a Pesaro.
Ogni giorno lavoro con passione, rispettando i tempi di raccolta e la natura, senza alcuna forzatura. Credo in un’agricoltura semplice, pulita, che restituisca valore a ciò che portiamo in tavola.
Non cerco scorciatoie, solo il gusto autentico di quello che la terra può dare, se la si ascolta.
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